หากจะพูดเรื่องการจัดการคลังสินค้านั้น จะเป็นที่รู้กันว่าจะเกี่ยวข้องกับคลังสินค้า(Warehouse) ซึ่งคือพื้นที่ที่ได้ออกแบบและวางโครงสร้างไว้แล้ว ว่ามีความเหมาะสมและมีประสิทธิภาพในการเคลื่อนย้ายสินค้าและวัตถุดิบ โดยคลังสินค้านั้นจะมีหน้าที่ในการเก็บสินค้าและรอเพื่อกระจายสินค้าในขั้นต่อไป
สินค้าที่เก็บในคลังสินค้านั้น แบ่งออกได้ 2 ประเภท ได้แก่
การจัดการคลังสินค้า (Warehouse Management)
เป็นการจัดการในการรับของ การจัดเก็บ และการจัดส่งสินค้าไปยังลูกค้า ซึ่งเป็นเป้าหมายหลักในการบริหารและดำเนินธุรกิจ ทั้งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับคลังสินค้าก็เพื่อให้เกิดการดำเนินการอย่างเป็นระบบ คุ้มค่ากับการลงทุน มีการควบคุมคุณภาพในการจัดเก็บ การเบิกสินค้า ป้องกันการสูญเสียต่างๆที่อาจจะเกิดขึ้น โดยการดำเนินการนั้นจำเป็นต้องใช้ต้นทุนให้ต่ำที่สุด และได้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากการใช้พื้นที่คลังเก็บสินค้า
วัตถุประสงค์ในการจัดการคลังสินค้า (Objective of Warehouse Management)
- ลดระยะทางในการเคลื่อนย้ายตำแหน่งสินค้าภายในคลังสินค้าให้น้อยที่สุด
- ใช้พื้นที่และปริมาตรในการจัดเก็บสินค้า ให้เกิดประโยชน์และคุ้มค่าสูงสุด
- สร้างความน่าเชื่อถือในเรื่องของแรงงานคน เครื่องมือ อุปกรณ์ สาธารณูปโภคต่างๆนั้น มีเพียงพอและสอคล้องกับระดับของธุรกิจที่ได้วางแผนไว้
- เพิ่มความพึ่งพอใจในการทำงานให้แก่ผู้เกี่ยวข้องในการเคลื่อนย้ายสินค้า ทั้งการรับเข้าและเบิกออก โดยวัดจากปริมาณการจัดซื้อ และความต้องการในการจัดส่งสินค้าให้กับลูกค้าเป็นเกณฑ์
- วางแผนได้อย่างต่อเนื่อง ควบคุม และรักษาระดับการใช้ทรัพยากรต่างๆ ภายใต้ต้นทุนที่เกิดประสิทธิภาพคุ้มค่าในการลงทุนตามขนาดธุรกิจ
ประโยชน์ของการจัดการคลังสินค้า (The Benefit of a Warehouse)
- ช่วยสนับสนุนการผลิต (Manufacturing Support) คลังสินค้านั้นจะทำหน้าที่ในการรวบรวมวัตถุดิบในการผลิต ชิ้นส่วน และส่วนประกอบต่างๆ จากผู้ขาย จากนั้นจึงส่งเข้าส่วนของการผลิตเป็นสินค้าต่อไป ซึ่งตรงนี้จะเป็นการลดต้นทุนในการจัดเก็บสินค้า
- ช่วยในการผสมผลิตภัณฑ์ (Mix Warehouse) ในกรณีที่มีการผลิตสินค้าจากโรงงานหลายแห่งและอยู่ในรูปของคลังสินค้ากลาง ตรงจุดนี้จะทำหน้าที่ในการรวบรวมสินค้าสำเร็จรูปจากโรงงานต่างๆไว้ในที่เดียวกัน จากนั้นจึงส่งมอบให้ลูกค้าตามต้องการ โดยขึ้นอยู่ว่าลูกค้าแต่ละรายต้องการสินค้าจากโรงงานใดบ้าง
- เป็นที่รวบรวมสินค้า (Consolidation Warehouse) กรณีที่ลูกค้าต้องการซื้อสินค้าจำนวนมากจากโรงงานหลายแห่ง คลังสินค้านี้จะช่วยเป็นตัวรวมรวมสินค้าและจัดเป็นการขนส่งที่ขนาดเหมาะสมสูงสุดในการขนส่งแต่ละครั้ง จะเป็นการลดต้นทุนในการขนส่งลงได้
- ใช้ในการแบ่งแยกสินค้าให้มีขนาดเล็กลง (Break Bulk Warehouse) สำหรับสินค้าจากผู้ผลิตที่มีการบรรจุหีบห่อหรือเป็นพาเลตขนาดใหญ่นั้น คลังสินค้าจะช่วยในการแบ่งแยกสินค้าให้มีขนาดเล็กลง ก่อนจะนำไปเป็นวัตถุดิบในการผลิตหรือจัดส่งไปยังลูกค้าต่อไป
ข้อมูล : https://riverplus.com/